Ingredientes:
200g de cebola
1 dente de alho
30g de azeite
300g de batata
100g de cenoura
50g de agrião (50g porque era a quantidade que o pacote tinha mas pode ser a gosto, quem diz agrião diz espinafres, juliana, caldo verde...)
1l de água
2 caldos de galinha
Colocar a cebola e o alho no copo e picar, 5 segundos, velocidade 5. Acrescentar o azeite e refogar 5 minutos, varoma, velocidade 3.
Juntar no copo as batatas e a cenoura em pedaços pequenos, a água e os caldos de galinha, a varoma com os agriões e programar 25 minutos, varoma, velocidade 1.
Retirar a varoma e triturar a sopa progressivamente durante 1 minuto, velocidades 5-7-9.
Juntar os agriões e está pronta a comer.
Comi-a toda sozinha ao jantar. Amanhã há mais!
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